Adana’da 10 yıllık lezzet yolculuğu: Vali Mustafa Yavuz’dan festivale davet

Adana Valiliği koordinasyonunda düzenlenen Uluslararası Adana Lezzet Festivali, 10’uncu yılında gastronomi tutkunlarını yeniden Adana’da buluşturmaya hazırlanıyor. 9-11 Ekim tarihleri arasında Merkez Park’ta gerçekleştirilecek festival, kentin köklü mutfak kültürünü farklı etkinliklerle ziyaretçilere sunacak.

Türkiye’nin farklı şehirlerinden ve yurt dışından çok sayıda gastronomi meraklısını ağırlaması beklenen organizasyonda Adana mutfağının öne çıkan lezzetleri ön plana çıkarılacak.

ADANA MUTFAĞININ SEVİLEN TATLARI FESTİVALDE BULUŞACAK

Festival boyunca Adana kebabı ve şalgam başta olmak üzere kentin geleneksel mutfağından çok sayıda lezzet ziyaretçilerin beğenisine sunulacak.

Ciğer, bici bici, analı kızlı, içli köfte ve taş kadayıf gibi yöresel tatların da yer alacağı etkinlikte Adana’nın gastronomi mirasının farklı örnekleri tanıtılacak. Festival alanında çok sayıda yöresel yemek ve tatlının gastronomi tutkunlarıyla buluşturulması planlanıyor.

GASTRONOMİ ETKİNLİKLERİ VE KONSERLER DÜZENLENECEK

Üç gün sürecek festival, yalnızca yöresel yemeklerin tanıtıldığı bir organizasyon olmayacak. Program kapsamında gastronomi atölyeleri, mutfak şovları, paneller ve sergiler gerçekleştirilecek.

Festival programında konserler de yer alacak. Böylece ziyaretçilere Adana mutfağını keşfetmenin yanı sıra kentin kültürel ve sosyal hayatını yakından tanıma fırsatı sunulması hedefleniyor.

10.ULUSLARARASI ADANA LEZZET FESTİVALİ İÇİN HAZIRLIKLAR SÜRÜYOR

Festival öncesinde kent genelindeki hazırlıklar da devam ediyor. Adana Valisi Mustafa Yavuz başkanlığında gerçekleştirilen toplantıda organizasyon öncesinde yürütülen çalışmalar değerlendirildi.

İlgili kurul üyelerinin katıldığı toplantıda festival alanındaki hazırlıklar, etkinlik programı ve kent genelindeki organizasyon çalışmaları ele alındı. Festival kapsamında açılışı gerçekleştirilecek Selamlık Sofra Miras Evi’nde toplantının gündem maddeleri arasında yer aldı.

FESTİVALİN 10. YILINA ÖZEL TEMA

Bu yıl 10’uncu kez düzenlenecek Uluslararası Adana Lezzet Festivali’nin teması da organizasyonun yıl dönümüne dikkat çekiyor.

Festival, “Acısıyla tatlısıyla On Yıl, On’ca Lezzet” temasıyla gerçekleştirilecek. Üç gün boyunca Adana’nın yöresel mutfak kültürünün ve gastronomi mirasının ön plana çıkarılması amaçlanıyor.

Festival hazırlıklarının 9 Ekim’de başlayacak organizasyona kadar tamamlanması için çalışmaların sürdüğü bildirildi.

 VALİ MUSTAFA YAVUZ’DAN FESTİVALE DAVET

Hazırlık toplantısında değerlendirmelerde bulunan Adana Valisi Mustafa Yavuz, festival için çalışmaların titizlikle sürdürüldüğünü belirtti.

Yavuz, organizasyonla Adana’nın eşsiz mutfak kültürünün yanı sıra köklü sofra geleneğinin ve kendine özgü misafirperverliğinin de ziyaretçilere en iyi şekilde aktarılmasının hedeflendiğini ifade etti.

Festivalin 10 yıllık birikiminin “Acısıyla tatlısıyla On Yıl, On’ca Lezzet” temasıyla ziyaretçilerle buluşacağını belirten Yavuz, Adana’nın yöresel lezzetlerini tatmak ve festival coşkusuna ortak olmak isteyen herkesi kente davet etti. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, 9-11 Ekim tarihleri arasında Merkez Park’ta gastronomi tutkunlarını ağırlayacak.

Kaynak: MEHMET POYRAZ-Gercektarih.com.tr